Banner Image

Daily new jobs

  • Location

    Brussel, Belgium

  • Job title:

    Food Technologist Consultant

  • Sector:

  • Job ref:

    42362

  • Heeft u? Bachelor diëtetiek of aanverwant;
  • Spreekt u? Uitstekend Nederlands  en redelijke beheersing Frans;
  • Heeft u? Een eerste ervaring als consultant;


The company

Onze opdrachtgever, gelegen in de regio Brussel, is een entiteit op het gebied van voedselveiligheid en helpt bedrijven in de landbouw, verwerking, voedselapparatuur, restaurants en detailhandel mbt de voedselveiligheid en regelgeving. Vanwege groei is onze cliënt op zoek naar een enthousiaste Food Technologist Consultant.
 

Role description

In deze rol bent u als consultant voedseltechnoloog verantwoordelijk voor een eigen portfolio aan cliënten. Afhankelijk van de behoefte bestaan de belangrijkste activiteiten uit:

 

Responsibilities

  • Verzamelen opstellen en beheren van technische gegevensbladen, specificaties etikettering, verpakking van grondstoffen of afgewerkte producten/recepten (op kwaliteits- en regelgevingsniveau);
  • Kwaliteitsmanagement van de verschillende product categorieën;
  • Een koppeling tussen de inkoopafdelingen en de leveranciers van private label-producten;
  • Organisatie en deelname aan de ontwikkeling van nieuwe private label-producten en de kwaliteitscontrole van producten die al in de winkel liggen, via proefpanels;
  • Beheer van specificaties (specificaties) en labels op verschillende IT-platforms (bijv: Trace One, K.Retail, Traqtion ...);
  • Verifiëren en valideren van de conformiteit van specificaties, etikettering en verpakkingen (in relatie tot Europese en nationale wetgeving en klantvereisten);
  • Opvolgen van productverbeteringen a.d.v. non-conformiteiten, klachten of nieuwe klantvereisten;
  • Deelname aan denktanks over communicatie en productontwikkeling (met name vooral vanuit voedingsoogpunt en marketing);
  • Consultancy en training binnen agrofood bedrijven op het gebied van productontwikkeling, procesverbetering, codering van specificaties en het maken/valideren van labels;
 

Requirements

  • Bachelor diëtetiek, levensmiddelentechnologie of aanverwant;
  • Commerciële mindset;
  • Aantoonbare ervaring met product categoriebeheer (kwaliteit, veiligheid, voeding);
  • Actuele kennis van de Belgische regelgeving (is een plus);
  • Zelfstandig, accuraat en een kritische blik;
  • Uitstekende kennis van de Nederlandse  en Franse taal is een must;
  • Ervaring met projectmanagement is een plus;
  • Ervaring met teammanagement/coaching is een plus;
  • Pro activiteit bij continue procesverbetering;

 

Contact